胡蘿蔔 5根, 冰糖 50G
1將胡蘿蔔去皮，切同等厚度薄片；
2將胡蘿蔔和冰糖倒入鍋中，加入200克清水
3大火燒開，改中小火將水煮干，讓胡蘿蔔充分將糖份吸收，大概25-35分鐘的樣子；
4將胡蘿蔔撈出，用漏勺完全瀝干水分；
5將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上，入烤箱中層，120度90分鐘
由於瀝干水分需要點時間，我是頭天晚上完成前面步驟，進烤箱是第二天早上