素炒黃豆芽和胡蘿蔔

簡介

晚上適合吃素

原料

豆芽 半袋, 胡蘿蔔 1根, 干辣椒 少許, 香蔥 1根

步驟

1將胡蘿蔔切成絲,鍋中少許油,燒熱後,下胡蘿蔔絲,改中小火,將胡蘿蔔煸軟,盛出。

2鍋中少許油,放干辣椒,煸香後加蔥花,再加入黃豆芽翻炒,最後將炒好的胡蘿蔔絲放入,再加入少許鹽。


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