簡介

超簡單的布丁做法，懶人版有木有～

原料

QQ糖 1包（70g）, 牛奶 200ml

步驟

1用料備好，還有三個玻璃瓶（特地買的布丁杯）

2QQ糖倒入碗里隔水加熱。

3十分鐘左右QQ糖完全融化，把牛奶打開備用。

4QQ糖漿從鍋里拿出，逐次加入適量的牛奶慢慢攪拌均勻，直到完全融合。

5將成品倒入容器，放進冰箱冷凍兩小時。

6以上用量完成三瓶布丁。

小技巧

1，QQ糖這次我用的是荔枝味，出來的布丁是白色的，上次用了可樂味顏色比較不好看。所以QQ糖的顏色會影響布丁的成色哦。 2，將牛奶拌入QQ糖漿的時候不要一下子倒太多，耐心點適量倒，如果時間長了覺得QQ糖漿開始凝固很難攪拌均勻，可以放進鍋里再加熱一下。 3，一開始加熱QQ糖的容器要適當選大一點，要考慮到後面加進去的200ml牛奶。 4，放進冰箱冷凍的時間兩小時左右為宜，兩小時後如果不打算馬上吃可以從冰箱的冷凍室放到放蔬果的那層保鮮。