健康又美味,適合正在減脂的同學哦。
雞蛋 2個, 雞胸肉 2塊, 西蘭花 1小顆, 口蘑 3-4朵, 牛奶 50ml左右, 黑胡椒 少量
1西蘭花掰小顆,雞胸肉切丁,口蘑切丁,雞蛋打散。烤箱180°預熱。(上下層)
2燒開水,放入少許鹽,放西蘭花和雞胸肉和口蘑煮一會。西蘭花變翠綠,雞胸肉變白即可。
3將煮好的雞胸肉和西蘭花口蘑加入打散的雞蛋和牛奶攪拌均勻,撒上黑胡椒。
4把以上放入考碗或模具放烤箱烤15分鐘左右即可。