買了一顆很漂亮的有機紫甘藍 切了一半做沙拉～ （以下是約2～3人分量）
紫甘藍 半顆, 西蘭花 半顆, 玉米粒 適量, 胡蘿蔔 1條
1把紫甘藍切對半，平面朝下，豎刀切絲
2胡蘿蔔切丁。與西蘭花，玉米粒一起放入熱水中撈一下，加幾滴橄欖油和鹽
3撈起涼水衝過。加沙拉醬，所有一起拌勻～