芝麻醬汁南瓜沙拉

簡介

By Moro

好久沒來刷菜譜了。 其實是不愛吃沙拉,但不像沙拉的沙拉我還是能愛的起來。

原料

南瓜, 芝麻醬, 大蒜 一顆, 檸檬汁, 香菜 酌量, 洋蔥 酌量, 鷹嘴豆, 橄欖油

步驟

1425F,20分鐘,烤熟切好小片的南瓜。(蒸熟的南瓜水會比較多,如果蒸,芝麻醬少調水)

2芝麻醬加水稀釋。加入剁碎末的大蒜和洋蔥。少量橄欖油和檸檬汁調味。

3煮熟的鷹嘴豆瀝水晾乾。加入南瓜,調好的沙拉汁,香菜。拌勻。


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