午夜食堂の雞蛋馬鈴薯沙拉

簡介

被《午夜食堂》觸動的,除了柔軟的心還有濕潤的味蕾。

似乎是沒什麼技巧的餐譜,試試看吧~

原料

雞蛋 3個, 馬鈴薯 中等一個, 青瓜 半條, 紅蘿蔔 1/3條, 芝麻沙拉醬 適量, 鹽、糖、胡椒粉 各少許, 白芝麻 裝飾可省略

步驟

1冷水煮三個蛋,一個馬鈴薯

2紅蘿蔔切丁過沸水

3青瓜切丁備用

4做到這,雞蛋應該熟透了,撈出來過冷水,泡著

5雞蛋切丁,別太小,待會會後悔

6馬鈴薯切丁,也別太小了

7堅持,最麻煩的你已經做完了

8把紅蘿蔔丁、青瓜丁、馬鈴薯丁放一塊,撒點鹽,胡椒粉,糖(不必太重手),拌一拌

9把雞蛋丁也放進去,可以放靈魂的沙拉醬了,我喜歡芝麻味的。輕手輕腳的混一混

10撒點芝麻,鼓掌!大功告成。(很抱歉通知,如果你是肉食動物,看到此處請忽略這菜譜)

小技巧

雞蛋要冷水煮至沸騰,熱水下蛋會。。。。爆

再叨叨一次,雞蛋和馬鈴薯別切太小,攪拌會。。。。後悔


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