簡介

有一次和朋友去一家日料吃飯，朋友點了一個salmon salad，然後就上來一道蔬菜和三文魚放在一起的菜，還有一些酸酸甜甜的醬汁。 回家以後我覺得這道菜還是挺清爽的，於是就去超市裡逛逛，看看有沒有適合的醬汁，於是就被我發現了用French dressing和蛋黃醬一起搭配出來的味道和我在店裡吃到的很像似。 這是一個廚房白痴都會做的菜哈哈~ 非常簡單並且可以發揮自己的創造力！

原料

新鮮蔬菜葉（專做色拉用） 適量, 新鮮三文魚 適量, French dressing 適量（偏酸）, 蛋黃醬 適量, 小番茄（聖女果） 可加可不加

步驟

1蔬菜葉洗凈待用，最好放在一個大一點的盆子裡，因為蔬菜葉會有空隙，放在過小的盤子裡會不好拌開。

2三文魚切片（也可以直接買刺身回家），放進裝蔬菜葉的盆子裡。

3加入適量French dressing和蛋黃醬。個人很愛吃蛋黃醬，所以會多加一點。

4最後當然就是把它們拌開啦，用筷子或是手都可以，用手記得帶一次性手套哦！

5如果是招待客人，那就要再把它裝盤到新盤子裡啦，自己在家吃就無所謂啦~

小技巧

大家可以隨意加入自己喜歡的食材，比如小黃瓜。當然這是一道簡單清爽的冷菜，內容太豐富就失去它的意義啦。