原料

鮑魚, 醬油, 姜, 蔥, 紅辣椒

步驟

1生油加醬油加水加少許白糖，比例：1/4的老抽，1/4的生抽，1/2的水，加一小T的白糖煮開

2下姜蔥，煮開

3下鮑魚焯熟，翻下面再煮開，收汁

4下蔥和紅辣椒就可以了