原料

手擀麵，黃瓜，胡蘿蔔，木耳，麻醬，鹽，花生米，辣椒油

步驟

1、手擀麵煮熟，過涼水。 2、黃瓜、胡蘿蔔、木耳切絲，胡蘿蔔、木耳用水焯熟。 3、麻醬加適量水卸開，放辣椒油少許。 4、將面醬、蔬菜拌好即可。