原料

燕麥筋，木耳，香菜，涼拌汁

步驟

1、將燕麥筋提前泡發約2小時； 2、木耳提前泡發約1小時； 3、洗凈後，取一大碗將以上兩種食材混合； 4、加入涼拌汁後拌勻，加入香菜即可； 5、沒有涼拌汁的話，可用鹽、白糖、雞精、少量陳醋和香油一起攪勻即可。