肚絲拌黃瓜

原料

黃瓜一根,熟豬肚四分之一個,大蒜,鹽,白糖,米醋,雞精,辣椒

步驟

1.黃瓜浸泡清洗乾淨、連皮切成絲,熟豬肚切絲,大蒜拍碎切末 2.黃瓜絲肚絲和大蒜都放大盆里,放鹽、雞精、一點點白糖、滴幾滴米醋,拌勻後裝盤,淋上一勺辣椒油,吃時拌開


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