淡奶油 250ml, 吉利丁片 20g, 酸奶 200ml, 櫻桃果醬 若干, 蛋糕 若干, 可可粉 適量, 獼猴桃 1個, 白糖 35g
1先把淡奶油打發，然後放冰箱冷藏待用，另取酸奶，適量白糖混合均勻，吉利丁片冷水泡軟，熱水融化後放酸奶中，並將奶油一起攪拌均勻。
2將一片蛋糕鋪底
3放幾顆櫻桃
4倒層奶油
5放些碎蛋糕
6再倒層奶油，放獼猴桃
7再倒層奶油後放冰箱冷藏四小時，之後取出撒可可粉，並放上櫻桃醬，完成！
可以加入適量椰蓉，味道更多層次！