趕在櫻桃成熟最後的季節為秋季釀份美味的櫻桃酒吧。
櫻桃, 糧食酒, 冰糖
1新鮮的櫻桃洗凈後加入沸水煮2分鐘後撈出，去梗晾乾；
2將密封罐里放入一層冰糖後加入櫻桃，接著再次放入一層冰糖加入櫻桃，以此類推；
3密封罐里倒入1/5糧食酒，並搖晃均勻後將密封罐靜置在通風陰涼處，兩周後即可食用。
櫻桃要選擇新鮮飽滿品質優良的釀出來的酒味道才好