櫻桃醬 0

簡介

櫻桃的季節!在網上買了五斤一泡沫箱的黑什麼玩意兒名字的黑紅色櫻桃¥160加16的運費呢~想像很甜很甜!結果…一點甜味都沒有…還有點酸酸的,沒什麼味兒…失望啊…突然很懷念在美國、雪梨吃過的櫻桃~甜的停不了嘴啊!一個人幹掉一大盒的節奏呢!唉~望著這還卻了半斤的(加箱還不到五斤呢!哼!)一箱櫻桃,只能拚命做醬送人了。

原料

櫻桃, 砂糖, 檸檬汁 一整個擠汁

步驟

1去核~體力活,本想拿筷子一個個戳出核來的,太費勁了,直接上手掰開摳出來更快~!

2把櫻桃核去掉後,一個個的肉撕碎,放盤子裡,撒上砂糖掩埋櫻桃放冰箱裡腌制四小時以上,拿出來放鍋里燒開放小火慢慢熬煮,放檸檬汁一起熬。熬到膠質出來,關火放涼。

3晾涼後裝容器里放冰箱~什麼時候想吃什麼時候拿出來~!

小技巧

網購須謹慎!

相關菜譜