Name: 乾貝基圍蝦排骨粥
Cuisine: 中餐
Ingredients: 乾貝 30克; [排骨]; 基圍蝦 15塊; [黑木耳] 若干; [芹菜] 若干; [香菜]末 依個人口味; 黃酒 浸泡乾貝用; 雞精 適量

乾貝基圍蝦排骨粥

原料

乾貝 30克, 排骨, 基圍蝦 15塊, 黑木耳若干, 芹菜若干, 香菜末依個人口味, 黃酒浸泡乾貝用, 雞精適量

乾貝用黃酒浸泡除腥，基圍蝦炸過後備用

芹菜的話其實只需要適量就好