糟香蒸蝦

簡介

懶人快手五分鐘,零廚藝人士都可以輕鬆搞定!可滋味超好吃哇!大廚也不過如此呀哈哈!!!

原料

糟鹵 1袋, 鮮活草蝦(或基圍蝦,條蝦) 500g, 蔥末 適量, 薑末 適量

步驟

1蝦洗凈剪須瀝干

2蝦中倒入糟鹵浸2小時,我用的是寶鼎這個牌子的糟鹵。

3浸完後撈出蝦擺盤,撒上薑末蔥末

4大火蒸四到五分鐘至蝦完全變色斷生即可


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