基圍蝦 300克, 蒸魚豉油 30ML, 色拉油, 雞精, 胡椒粉, 蔥末, 蒜末 適量
1準備材料
2將炒鍋內倒入適量油大火燒至八成熱，下入蒜末炒香
3待蒜末稍稍變焦時，下入基圍蝦大火爆炒，然後倒入李錦記蒸魚豉油
4翻炒均勻後加一點點水、雞精、胡椒粉，改小火焞一分鐘至均勻收汁即可