火龍果之所以帶個「火」字，大概是因其外表很 像熊熊燃燒的火苗吧。吃火龍果不僅不上火，還敗火呢。火龍果的營養功用不勝枚舉，其中之一就是緩解便秘，對於孕婦，常常吃一些，應該還是不錯的。而且多食還可以美白呢
火龍果 半個, 紅豆 適量, 椰汁 一杯, 黑米 適量
1紅豆和黑米浸泡後，加水，放入電飯煲直至熟透
2火龍果切半，用叉子將果肉取下，放入碗里
3將果肉搗碎，加入紅豆和黑米，最後倒入適量椰子汁，拌勻
4可以將其放在切好的火龍果殼裡，別有一番風味哈