晚上上課來不及吃飯,想起家裡還有個火龍果,再不吃就該壞了吧(¬_¬) 再看看冰箱裡的食材,就地取材超快弄出了這個。簡單方便味道還不錯~ 據說玉米屬於澱粉質類蔬果,而火龍果是傳說中的排毒減肥高手,這兩個搭配應該還蠻健康吧~ (≖ ‿ ≖)✧
1把火龍果橫向切兩半兒,挖出果肉,切丁。 果皮不要丟,可以留下盛沙拉。
2玉米煮熟過冷水瀝干水分。我是用的急凍玉米粒,放入沸水中煮到再次燒開,再攪拌著煮幾分鐘就好了。我是懶人啦,大家可以用新鮮u玉米哦,洗凈煮熟一樣的。
3把玉米和火龍果肉混合,倒入酸奶拌勻。
4盛入火龍果皮就可以開動嘍~ 如果放入冰箱冰一下會更爽口哦~
不用tips啦,完全木有技術含量的,嘿,我的火龍果比較小,大家可以根據喜好再加入其他水果噢~