簡介
過年吃了舅媽的簡易版,覺得好好吃喔〜於是就想做個至尊版
原料
土豆 2隻, 丘比色拉醬 1瓶, 玉米粒、胡蘿蔔粒 若干, 荷蘭豆 若干, 蘋果 1隻, 火腿腸 1根, 西紅柿 1隻
步驟
1先把2隻土豆切小塊,儘量大小均勻,放少許水,蓋蓋子放入微波爐大火10分鐘,建議先6分鐘,拿出來看看再按土豆酥爛程度加時間
2土豆進行的時間用來切其他東西,荷蘭豆和西紅柿先切
3荷蘭豆和玉米粒等要煮的東西,放一起先煮熟,盛起涼一下
4這時候土豆差不多好了,拿出來用叉子搗成泥狀,然後把煮熟的玉米粒等放進去攪拌
5土豆泥也需要涼一下,乘這個時間把蘋果和火腿腸切好
6土豆涼到不燙了,把所有配料加進去攪拌均勻
7最後色拉醬上場,多放點色拉醬,越多越好吃,依個人口味看要不要放鹽,我用了1/3瓶色拉醬,就沒有放鹽了
8攪拌均勻就大功告成了,怎麼做都不會失敗的土豆泥。也可以放香蕉啊西瓜啊火龍果啊各種自己喜歡的東西進去〜