事先沒有告訴同事是我做的，然後同事很憂桑的以為是色素，吃了一口便扔了。好吧，其實火龍果真的不適合做蛋糕，不甜，口感不好，沒有果肉的感覺。不過紅色做出的鏡面挺漂亮的。奶油打過頭，火龍果不甜，吉利丁不夠多。哎~
紅肉火龍果, 海綿蛋糕兩片, 吉利丁片, 奶油