簡介
一大早不知道吃什麼了，看到方便麵還有些綠葉菜，得，開個炒方便麵吧
原料
某師傅方便麵（牌子根據自己喜好而定哈） 一包, 青菜 看著來, 蒜薹 3-4根, 鮮蝦 3-4個, 生抽、一品鮮 少許
步驟
準備階段：
1、鮮蝦挑蝦線清洗乾淨
2、蒜薹切丁備用
3、青菜不用切
4、燒水煮麵，面要比平常吃的煮麵時間要短些，因為要二次炒制
5、煮好的面撈出過涼水（務必涼水才能讓面Q彈）兩遍後瀝干，不要一點點水呦，過水還有個好處就是可以把防腐劑去除
6、鍋燒熱放油，下入蒜薹、鮮蝦、炒至蝦變紅色後、下青菜翻炒，下面，用筷子快速攪拌、加少許生抽、少許一品鮮，不用放鹽了，因為以生抽和一品鮮代替鹽了，攪拌均勻後出鍋
