原料

五花肉, 香乾, 蒜苔, 老乾媽辣醬

步驟

1五花肉焯水晾涼後切片，香乾也切成薄片

2鍋燒熱後倒入老乾媽辣醬炒出香味後

3倒五花肉片，炒出油來

4再加香乾翻炒

5最後加幾根蒜苔和紅辣椒，少量鹽調味即可