蒜苔 300克, 香腸 150克, 油 兩湯匙, 鹽 一小匙, 糖 一小匙, 生抽 一湯匙（可以不放）
1熱鍋下油，放入香腸翻炒
2待香腸肥的部分變透明色後放入蒜苔
3繼續翻炒，加入生抽。繼續翻炒
4大概翻炒五分鐘左右，放入鹽和糖，準備出鍋。（要看蒜苔嫩不嫩，自己掌握）