牛油果, 蛋黃 蔥 鹽 油 椒鹽
1將牛油果洗凈後切開，蔥洗凈切碎。
22.將蛋黃放入牛油果中，用油刷在蛋黃和牛油果的表面薄薄的刷上的油，撒上椒鹽粉和鹽。
3將蔥末撒在上面，用錫紙做一個大小合適的托盤，然後將牛油果放在上面，再放入烤箱。
4上下火200°烤10-15分鐘。
鹽，油可以放多些才有味道，也可以放黑椒，原方是用黑椒的，油是橄欖油，我家沒有就用普通的花生油，椒鹽粉，味道也很不錯。錫紙包不包也可以，主要保持平衡，我懶沒包