外酥里嫩,風味無窮
三文魚 1段, pastry 用量自選, 生菜 包裹三文魚用, 小番茄 數隻, 牛油果 1隻, 鹽 一撮, 胡椒, 醬油 幾滴
1三文魚用鹽胡椒研製,後用生菜包裹
2用生pastry包裹生菜三文魚,刷上蛋液粘合,皮外刷黃油。
3烤箱預熱200度,烤30分鐘。
4牛油果切塊,番茄切半,鹽、胡椒、醬油拌均勻,撒上cheese,烤1分鐘。
5裝盤