奇異卡朵

簡介

牛油果叫avocado,奇異果叫kiwi,兩者結合而成的kiwicado會是什麼樣呢?於是自創了一款營養豐富的牛油果拌飯,味道很贊!

原料

新鮮熱米飯 一碗(可根據飯量而定), 牛油果 半個, 奇異果 一個, 蚝油 少量, 甜醬油 少量, 黑胡椒 根據個人喜好添加

步驟

1取一枚牛油果,切開後取一半,將果肉切下放入碗中,用勺子搗碎

2加入適量蚝油和甜醬油

3加入新鮮熱米飯,與牛油果和調料油拌勻

4在拌好的米飯上撒上適量黑胡椒

5將奇異果切片裝飾在拌飯上(將拌飯和奇異果一起食用很美味哦~)

小技巧

1.如果覺得米飯不夠熱,可以拌好之後放入微波爐加熱,最後再放上水果,這樣口感更好

2.水果的搭配可以有其他選擇,大家可以不停創新


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