不上班的下雨天,需要些Comfort food來配電影和沙發
吐司麵包 兩片, 花生醬 適量, 酸奶 適量, 牛油果 4分之一個, 橙子 3片, 現磨黑胡椒 少許
1麵包烤到自己喜歡的脆度
2牛油果切盛薄片,橙子橫切成薄片
3麵包烤好後,一片上面塗花生醬,碼上牛油果片,撒現磨黑胡椒粉
4另一片吐司上塗酸奶,放橙子片
我用的是澳洲特有的VEGEMITE代替花生醬,所以圖片里看上去黑黑的。 牛油果不要選太熟的,太熟的不好切薄片。