簡介

轉載自fieldschina食譜 6人份

原料

青檸汁 3大匙, 初榨橄欖油 2大匙, 糖 1大匙, 芒果 2個, 鱷梨 2個, 洋蔥 80克，切成薄片, 香菜 50克，剁碎, 虎皮蝦 450克，煮熟，去殼, 干辣椒或新鮮辣椒 可選

步驟

1在一個大碗中，混合青檸汁、橄欖油，加入糖，攪拌直到糖溶解。

2把芒果和鱷梨切成小塊。把所有食材混合起來，攪拌均勻。

3直接食用，或者放入冰箱冷藏1小時。