主料：大米、南瓜、瘦肉末 配料：生抽、鹽
1、肉末提前一夜用生抽腌制放入冰箱保鮮，入味。 2、把南瓜切小塊，和生米一起下鍋煮成粥。 3、熬成粥後下肉末煮熟，即成。
為了讓南瓜軟爛完全找不出南瓜塊融入粥內，所以最好和生米一起熬粥。
