酸湯麵疙瘩 0

原料

麵粉, 油菜, 西紅柿, 蝦仁, 油, 番茄醬, 鹽, 胡椒粉, 雞精

步驟

1麵粉加點鹽,打開水龍頭,水一滴一滴的滴答,滴入麵粉中,用筷子攪拌成小疙瘩,備用

2西紅柿去皮,切成小丁。油菜洗凈切成大塊備用

3鍋置火上,放油,5成熱,放西紅柿丁,翻炒,炒出番茄素

4加番茄醬,翻炒幾下,加水,燒開,放蝦仁

5不等水燒開,就放麵疙瘩

6水開後,加油菜、鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻。關火即可

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