原料

小油菜, 香菇, 蔥, 姜, 蒜, 老抽, 花生油, 鹽

步驟

1油菜清洗乾淨，掰開

2香菇洗凈，撕開

3蔥切末，姜切絲，蒜切末

4熱油如鍋，到油6成熟的時候下入蔥姜蒜，爆出香味，加入老抽

5放入油菜，大火翻炒，放少量鹽

6加入香菇，翻炒，放鹽，出鍋