0失敗 有纖維有蛋白有菌有穀物 簡單又營養 在寢室也要過健康生活
大米 適量, 香油 一茶匙, 水 米的8倍, 香蔥 少許, 味極鮮醬油 少許, 薑絲 適量, 香菇 6朵切條, 雞蛋 一枚, 油菜 切段3顆
1淘米後 放入煮鍋 加一茶匙香油 然後加水 浸泡一個小時 米水比例1:8或1:10
2煮粥的同時準備食材
3在水微熱的時候 放入薑絲和蔥末
4米開始翻動就把油菜香菇放進去
5等粥煮好的時候 把雞蛋打散澆上去 做成蛋花 加入少許味極鮮醬油
在米上加油再浸泡 煮粥 可以更綿軟