簡介

( ◕ ⊖ ◕ ❀)  參考了下這個方子 http://www.xiachufang.com/recipe/100136780/

原料

豆腐, 木耳, 油菜, 辣椒醬, 生抽, 油, 鹽

步驟

1木耳提前一晚上泡好，_(:з」∠)_

2把烤箱預熱160度，然後豆腐用水沖沖，切成大概8mmx2.5cmx2.5cm左右的小塊

3我用的傘塔牌辣醬，做麻辣麵的那種，一包剛好夠，加點水，一點點就夠啦，太稀了就掛不住鳥

4把豆腐都平攤在烤盤上，然後用刷子往豆腐上刷辣醬

5放進烤箱，烤5分鐘，拿出來，翻面再烤5分鐘，趁熱，撒上椒鹽或者胡椒粉，o(*≧▽≦)ツ  這個時候就可以吃啦

6如果想再搭配的更營養均衡一點點呢，就可以在烤的時候向下看啦

7把木耳和小油菜洗乾淨，燙熟，擺的好看一丟丟在盤子裡

8現在就該調醬汁啦，我用的生抽，生粉，一點點芝麻油，還有一丟丟辣椒油，拌均勻，放鍋里燒開，有點粘稠的時候關火，把豆腐擺在中間，淋上醬汁，就可以次啦 ๑乛◡乛๑