男人麼總是無肉不歡的。但是晚上吃太多肉總歸不利於健康。哈哈,菜里加點香腸,哄哄相公嘍。。。
小油菜 8兩, 香菇 6片, 熟香腸 1根, 洋蔥 少許, 鹽 適量
1小油菜洗凈後去根掰開
2香菇泡發後去根切4瓣,香腸切斷,洋蔥切塊
3炒鍋放少許油燒熱後,放洋蔥熗鍋
4洋蔥爆出香味後依次放熟香腸,香菇,翻炒3分鐘
5下油菜到變色,出鍋前放適量鹽
注意放香腸後讓轉為中火,加速翻炒,以免糊了:)