最近很火的裸蛋糕,可以省去抹奶油的步驟。對於初學者再好不過了
8寸戚風 1個, 動物奶油 大概500g, 草莓 1斤, 細砂糖 50g
1把烤好的戚風蛋糕切成3片。
2一些草莓切丁,一些草莓切片成心型,一些對半切。
3奶油打發,分3次加入細砂糖
4一層蛋糕,隨意抹上奶油,加上草莓丁。放上第二層蛋糕再抹上奶油加草莓丁。放上第三層蛋糕,最後一層奶油抹厚一點加上草莓裝飾一下。