今天熬了牛奶花生湯喝,不得不說,第一口便喜歡上啦,口感濃稠醇厚,微甜,可以當做甜品呢,減肥期間的小福利,給了我一點點小驚喜。嘿嘿。 此湯有瘦身豐胸的功效,愛美的女孩子可以試試哦!
ps:以下食材用量為一人份,總熱量為 284 kca.
牛奶(低脂) 250ml, 花生 25g, 銀耳(泡發後重量) 40g, 枸杞 5g(約30粒), 冰糖 5g(一塊), 水 適量
1干銀耳溫水泡發,然後剁碎成小塊
2花生洗凈去皮,枸杞洗凈
3小鍋倒入水
4加入花生 枸杞 銀耳
5小火熬煮10-20分鐘(銀耳不同,出膠量不同,喜歡滑滑的果凍口感可適當延長時間)加入冰糖,最後加入牛奶,在牛奶將沸未沸時關火。
6完成,可以享受美味啦~冰糖不要加多哦,太甜了很膩歪的。
1.我喜歡花生硬一些的口感,喜歡花生酥軟的童鞋可以提前浸泡花生兩個小時,然後開水下鍋熬制花生軟爛再加入牛奶等其他食材哦。 2.銀耳的用量和熬煮時間可以決定湯的濃稠度,我買的銀耳比較容易出膠,所以用時短。 3.注意攪拌,不要糊掉哦~
特別提醒:花生雖然有排出體內廢物功效,但是熱量較高,100g熱量為563kca,減肥的話不要加太多哦。