簡介

黑胡椒美式炒蛋，煮西蘭花，微波爐蒸烤玉米，柿子，牛奶

原料

雞蛋 兩枚, 牛奶 150ml+300ml, 水果玉米 一根, 西蘭花 半顆, 柿子 一個

步驟

1冷凍的水果玉米不需解凍直接放在微波爐專用蒸盒裡高火7分鐘，放至略涼對半切開。

2雞蛋中加入75ml牛奶充分打散，平底不粘鍋放少許橄欖油，倒入75ml牛奶，微微加熱出氣泡，倒入牛奶雞蛋液，用鏟子不停翻炒至牛奶基本看不見，盛出，撒上現磨黑胡椒。

3清水煮開，撒入鹽，加入西蘭花小朵，焯熟。

4300ml牛奶微波爐高火1分鐘加熱。