簡介

牛油果營養豐富。蔬菜中的肉類！！！真的和吃肉一樣，好吃不過三明治啦。

原料

切片吐司麵包 3片, 牛油果 1個, 雞蛋 1個, 黑胡椒 少許, 丘比蛋黃醬 適量, 鹽 少許

步驟

1牛油果去核用勺子挖出果肉放到碗里。

2雞蛋煮熟去殼放到牛油果碗里，加入鹽，黑胡椒和蛋黃醬，搗碎。

3拿一片麵包墊底，抹上牛油果醬鋪一層黃瓜片，不喜歡可以不加。

4疊三層後，斜角對切。就可以吃啦。配點牛奶或者酸奶，都是極好的。