簡單易做的早餐煎餅，不是煎餅果子喔～～
麵粉 1杯, 雞蛋 1個, 牛奶 1杯, 泡打粉 少量, 色拉油 1大勺, 烹調油 少許
1牛奶、雞蛋、色拉油混合攪打均勻。
2篩入混合了泡打粉的麵粉，攪拌均勻。
3平底不粘鍋加少許油加熱，倒入一些麵糊，煎到表面冒泡，翻面煎一會兒，兩面金黃即可。
出鍋後趁熱配果醬和黃油吃