簡介
非常喜歡燕麥和牛油果的搭配,醇厚而清淡,不會互相衝突互相遮掩的味道,早餐時喝一杯,能量滿滿的。
原料
鱷梨(牛油果) 一個, 牛奶 一盒, 燕麥 適量, 砂糖 適量
步驟
1即食燕麥加熱水沖泡,水量不宜過多,稍稍沒過燕麥即可,燕麥沖泡好後均勻在杯底鋪一層
2鱷梨洗凈後對半切開,用勺子挖出果肉,加適量砂糖和少量牛奶放入料理機中攪打(沒有料理機用勺子碾壓也是可以的),隨後用勺子仔細盛入杯子
3牛奶加砂糖和少量燕麥攪打作為頂層(燕麥增加粘稠度,能夠保證分層清晰不易下滲)
小技巧
其實所有材料一起攪打會更加幼滑吧,但是為了形神兼得(也就是凹造型),所以想了這樣的吃法,嫌麻煩或是討厭燕麥顆粒感的話可以全部材料一起攪打喔。