節瓜豬尾湯 0

原料

節瓜，豬尾骨，眉豆，花生，無花果，鹽

步驟

1、節瓜刮皮洗凈，切開成幾段。 2、豬尾骨買時叫肉檔代為斬碎，洗凈後和節瓜一齊放湯煲里，再加入眉豆、花生、無花果、清水大火燒至滾後轉中火，煲兩個小時左右。 3、最後放鹽調味後便可飲用。