響油豇豆 0

原料

豇豆，蒜，紅辣椒，鹽，雞精，糖，醋，花椒

步驟

1.豇豆摘洗乾淨後切斷 2.把豇豆整個的放入開水鍋內，大約煮2-3分鐘，即可關火，馬上放涼水裡過涼撈出 3.蒜剁碎，紅椒切絲。放入豇豆里，再調入鹽、糖、雞精和醋 4.燒一勺滾油，油溫一定要高，入花椒，花椒變色後，端起鍋全澆在蒜沫和紅椒豇豆上，拌勻，即可。哈哈，蒜香撲鼻

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