紫泡蘿蔔 0

原料

紫甘蘭,白蘿蔔,鹽,白糖,果珍粉,白醋

步驟

1.白蘿蔔去皮切0.5CM的厚片,紫甘蘭切大塊 2.將蘿蔔片,紫甘蘭放入一個有蓋的容器,加入4大勺鹽,4大勺白糖,4大勺果珍,8大勺白醋,加適量涼開水或者純凈水攪勻 3.容器加蓋放到冰箱冷藏,7天後可以吃.紫甘蘭的顏色會溶到泡菜汁里,把白蘿蔔染成漂亮的紫紅色

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