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韭菜花炒花甲
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原料
韭菜花250g,花甲肉100G
步驟
1.花甲肉開水浸泡十五分鐘,清洗其內臟 2.韭菜花切段 3.花甲肉先炒下,添起後再炒韭菜花 4.加入炒過的花甲肉,加鹽、胡椒粉、料酒、醬油燒三分鐘,完成
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