土豆燉排骨 0

原料

土豆3個,排骨250克,鹽,醬油,老抽,糖些許,蒜頭8粒,八角1粒

步驟

1.土豆削皮切塊,排骨洗凈砍塊,用鹽、醬油稍微腌一下。 2.熱油鍋,把排骨倒下鍋炒一下,然後把排骨和土豆放到瓦煲。 3.倒適量熱水到瓦煲,燒開後放蒜頭和八角,加點老抽入色。 4.小火燜十五到二十分鐘後,放些許糖調味,再煮幾分鐘就可以吃啦。

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