紹興酒醉枸杞蝦 0

原料

活蝦1斤,枸杞適量,當歸4-6片,紹興酒1瓶,調味料,細鹽少許

步驟

1.肚大口小乾淨陶罐一隻,倒入紹興酒煮沸。 2.放入枸杞當歸再煮沸2~3分鐘,加細鹽調味後關火。 3.將活蝦放進高熱酒湯中,蓋上蓋子燙熟後撈起盛盤,湯另盛小碗供食. 4.燙蝦後的湯酒,下點面線同煮

小技巧

擔心活蝦亂跳..就先用酒把她們醉倒.她們是指蝦不是人哦..哈哈..吃完血氣方剛,恕不負責!

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