蒜蓉馬齒莧 0

原料

馬齒莧300克、蒜蓉20克、小米椒2根、麻油、紅油椒子少許、生抽、醋、花椒油、味精。

步驟

1、馬齒莧洗凈用開水燙哈,再用涼開水浸哈,撈出擠干水份,裝盤待用。 2、小米椒切圈,放在菜上,生抽、依次放麻油、紅油椒、醋、花椒油、味精。 3、熱油鍋里放蒜蓉炒香淋在菜上和均勻即可。