簡介
前些日子的霧天過去後，雨又飄飄洒洒地下了起來，濕潤著這座本來還殘留著些許深秋熱度的城市，熱度隨著雨水一起蒸發，真所謂「一層秋雨一層涼」。這個秋天，沒有聞到往年熟悉的桂花香，昨晚做夢，又夢見了那座美麗的小城，還有一些關於那些白衣飄飄的年代的回憶，夢醒後，心壓抑著痛。上網寫了篇日記關於這個夢，遠在泰國的叉叉留言說：很高興我夢見她了，在異國他鄉仿佛被遺忘了一般；JJ留言說去血拚了，但是還是抑鬱，她說她還是不喜歡那座城市，乾燥，寒冷，陌生的人，極度不符合胃口的飲食；乾爹留言說，在印尼天天吃油炸食物，喉嚨痛了，想喝湯……乾爹又在呼喚她的敏敏了。畢業了才發覺，原來很多人，很多事都在不知不覺地深入到我們的記憶深處……我們都在經歷著許許多多喜怒哀樂，無法複製，也無法代替……我們無法改變環境，唯一能改變的是我們的內心。就如女人討論不衰的減肥話題，減肥不容易堅持，美食的誘惑太多，肉食的美味似乎是素食遠遠不及的，於是面臨誘惑往往會讓自己好不容易積攢下來的減肥成果毀於一「餐」，其實素食換一種做法 ，也很美麗。
原料
荷蘭豆，胡蘿蔔，芥蘭，油，鹽，雞精
步驟
1.所有材料洗乾淨，荷蘭豆摘去兩邊的老絲，胡蘿蔔去皮，切條，芥蘭去葉子，刨去外面的皮，切成斜塊 2.荷蘭豆，芥蘭分別放到沸水裡過水，斷生，雞精放點水調開 3.炒鍋里放油中火燒至6成熱，放進胡蘿蔔翻炒一分鐘左右，再放進荷蘭豆和芥蘭翻炒均勻，倒進雞精水，放鹽調味即可
小技巧
芥蘭含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。 荷蘭豆具有和中下氣、利小便、解瘡毒等一些功效，注意荷蘭豆一定要完全煮熟才能吃噢，否則會引起中毒。 胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；酒與胡蘿蔔不宜同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病；另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
